General Store Coordinator | Purchase Afdeling

Hotel Okura Amsterdam, één van de meest prestigieuze vijfsterrenhotels in Nederland, is op zoek naar een gedreven en nauwkeurige General Store Coordinator. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de ontvangst van goederen voor zowel het algemene magazijn als de wijnopslag. Je werkt nauw samen met leveranciers en verschillende afdelingen binnen het hotel om ervoor te zorgen dat de juiste producten altijd op tijd beschikbaar zijn.

Wat ga je doen?

• Coördineren en controleren van leveringen voor het algemene magazijn en de wijnopslag.
• Controleren van de kwaliteit van de binnengekomen producten en ervoor zorgen dat ze voldoen aan de hotelstandaarden.
• Beheren van voorraadniveaus, het organiseren en opslaan van producten in de juiste opslagruimtes.
• Zorgen voor een correcte voorraadrotatie volgens het FIFO-systeem.
• Uitvoeren van maandelijkse inventarisaties en nauwkeurige registratie van de voorraad.
• Uitgeven van voorraden aan de juiste afdelingen.
• Ondersteunen van het team in de dagelijkse operatie en bijdragen aan een efficiënte workflow.
• Toepassen en waarborgen van de HACCP-regelgeving op een professioneel niveau.

Wie ben jij?

• Je hebt een resultaatgerichte instelling en oog voor detail.
• Je hebt financieel inzicht en kunt efficiënt omgaan met middelen.
• Je denkt lean en bent voortdurend op zoek naar procesverbetering.
• Je hebt een gastvrije en servicegerichte houding.
• Je bent een teamspeler en hebt uitstekende communicatieve vaardigheden.

Wat bieden wij?
Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische werkomgeving binnen een van de beste hotels van Nederland. Bij Hotel Okura Amsterdam krijg je volop ruimte voor eigen initiatief en professionele groei. Je komt te werken in een enthousiast team waar samenwerking en gastvrijheid centraal staan. Daarnaast bieden wij:

• Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
• Salaris: Groep 5. Klik HIER voor het salaris overzicht
• Bonus: 1 week salaris bij het behalen van je SMART doelen 
• Reiskostenvergoeding: Vanaf 10 km woon-werkverkeer
• Vakantiedagen: 25 vakantiedagen en 7 Nationale feestdagen vergoeding op basis van een fulltime contract
• CAO: Horeca CAO
• Uitgebreide ontwikkelingsmogelijkheden om elke dag een beetje beter te worden. Zo bieden wij een trainingsbudget aan t.w.v. EUR 1.000,00 per jaar. 
• Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen volgens onze Lean-filosofie. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening!;
• Een keer per jaar 50% personeelskorting in een van onze restaurants (lucky you!);
• Het hele jaar 20% personeelskorting in een van onze restaurants;
• Geweldige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, Sinterklaasfeest, teamuitjes, bootcamps);
• Mogelijkheid om crosstrainingen te doen om meer te leren over andere afdelingen, neem bijvoorbeeld een kijkje in onze Japanse keuken!;
• Medewerker van de maand: ontvangt € 100, - netto, een overnachting in ons hotel en een diner in ons Serre restaurant;
• Medewerker van het jaar: krijgt een compleet verzorgde reis naar Japan!

Ben jij de General Store Coordinator die wij zoeken en wil je werken in een omgeving waar luxe, gastvrijheid en professionaliteit samenkomen? Solliciteer nu en maak deel uit van het team van Hotel Okura Amsterdam!